RAINER
NUSSKUCHEN - MANDELKUCHEN
Zutaten :
500 g Zucker
250 g Margarine
300 g Mehl
6 Eier
1 Pckg. Backpulver
1 Pckg. Vanillinzucker
1 Bittermandelaroma
200 g gemahlene Haselnüsse
oder Mandeln
Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren.
Vorsicht !
Der Teig hat einen extrem hohen Naschfaktor !
Den Teig gleichmäßig in die vorher eingefettete Kuchenform verteilen.
Bei 175 Grad auf der mittleren Schiene solange backen, bis der Teig nicht mehr am "Schaschlikspieß" klebt.
Gutes Gelingen !
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